Tanken med "Två gårdars" gemensamma blogg är att vi tillsammans ska berätta mer om livet på våra respektive boplatser. Det kanske tillkommer fler gårdar, det vet man ju aldrig, men de skulle vara välkomna. För livet på landet är lika mångfacetterat som i storstaden, om inte mer. Lever man på landet, på en gård så får man uppleva allt, från ljusaste komedi till nattsvartaste tragedi och ofta under loppet av en och samma dag.
Ankor!
Det som ligger i pipelinen nu för bägge gårdarna är uppstarten av "ankprojektet". I samarbete med Hushållningssällskapet i Kalmar-Kronoberg-Blekinge ska vi göra ett seriöst försök att få tillbaka i alla fall en liten uppfödning av en regional matanka. Det är lite viktigt att säga matanka, annars tänker man lätt på exempelvis myskanka, och det är inte riktigt samma sak. Ankor är himla trevliga sällskapsfåglar och att de därtill är väldigt fina på matbordet gör inte saken sämre. Väljer man rätt ras har man flera fördelar i samma fågel! Då har jag inte ens nämnt att de rensar fritt från mördarsniglar och annan ohyra. Hörde förresten på radion i går om en spansk vingård där de hade frigående gäss för att hålla skadedjur borta från vinplantorna, men med tanke på vad Tut och hans familj gjorde med mina pioner i fjol så vete katten.
- Jag kommer säkert att återkomma till ankprojetet med viss regelbundenhet...
Jaha, det var det första inlägget. Det gick ju smärtfritt... nu är det bara att köra vidare! Ordet går över till Ödevata.
Starbäck
